Par ces contacts, ils peuvent approfondir leurs connaissances du monde animal, notamment sur la reproduction et les caractéristiques des mammifères, mais l'observation  de la traite leur permet de prendre conscience de l'origine animale du lait, chose qui n'est pas évidente pour beaucoup d'enfants. De plus, la chaîne alimentaire, de l'herbe qui nourrit la chèvre au fromage qui nourrit les hommes apparait ici clairement... La relation affective établie avec les chevreaux aide certains enfants à goûter et à apprécier les fromages. Ces expériences gustatives peuvent les inciter à varier leur alimentation.

Les enseignants, les animateurs de centres aérés et les parents qui le souhaitent peuvent lire aux enfants certains textes choisis dans un recueil de fables, contes, portraits animaliers, et chansons traditionnelles (présentées dans la rubrique "Histoires de chèvres").

Au-delà du plaisir de voir des animaux, présents et palpables, mis en scène dans des mondes imaginaires, ces textes permettent d'aborder la place de la chèvre dans la culture traditionnelle, qui transparait dans la langue française à travers des expressions telles que "montrer patte blanche", "une corne d'abondance", "devenir chèvre"...